用苹果做夏日甜点简单版(用苹果做的水果拼盘)

太平洋在线 8 0

  

  口感清新、操作简单是这个方子的诱人之处。感谢Melody_Villa分享了如此美妙的方子~

  柠檬、苹果、黄油的味道完美融合,怎能不招人喜爱

  材料:

用苹果做夏日甜点简单版(用苹果做的水果拼盘)-第1张图片-太平洋在线下载

  苹果1个、无盐黄油100g、中筋面粉100g、细砂糖100g、鸡蛋3个、柠檬1个、酵母5克

  做法:

  

  1、把黄油融化,凉凉

  2、放入细砂糖搅拌均匀

用苹果做夏日甜点简单版(用苹果做的水果拼盘)-第2张图片-太平洋在线下载

  3、加入3个鸡蛋搅拌均匀。

  4、筛入100g面粉搅拌均匀,磨碎适量柠檬皮加入

  

  5、放酵母搅拌均匀,室温下发酵约30-40分钟(酵母可放入少量温水调开后加入)

  6、把苹果擦成薄片,在苹果片内放入约半个柠檬汁轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中,拌均

  7-8、烤盘里放油纸,倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟,烤到金黄色出炉。

  晾凉后切成小块,放入冰箱里冰2小时后食用口感更好。

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