口感清新、操作简单是这个方子的诱人之处。感谢Melody_Villa分享了如此美妙的方子~
柠檬、苹果、黄油的味道完美融合,怎能不招人喜爱
材料:
苹果1个、无盐黄油100g、中筋面粉100g、细砂糖100g、鸡蛋3个、柠檬1个、酵母5克
做法:
1、把黄油融化,凉凉
2、放入细砂糖搅拌均匀
3、加入3个鸡蛋搅拌均匀。
4、筛入100g面粉搅拌均匀,磨碎适量柠檬皮加入
5、放酵母搅拌均匀,室温下发酵约30-40分钟(酵母可放入少量温水调开后加入)
6、把苹果擦成薄片,在苹果片内放入约半个柠檬汁轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中,拌均
7-8、烤盘里放油纸,倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟,烤到金黄色出炉。
晾凉后切成小块,放入冰箱里冰2小时后食用口感更好。
标签: 用苹果做夏日甜点简单版
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太平洋在线
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